Mozartkugel: не прощай, а до свидания!

Закрытие легендарной фабрики

В Австрии произошло значимое событие в мире кондитерского производства — закрылась шоколадная фабрика, где на протяжении многих лет создавались известные конфеты Mozartkugel. Это стало настоящим ударом для местных жителей и всех любителей сладостей, ведь именно здесь с 1948 года производились эти знаменитые шоколадные изделия, названные в честь композитора Вольфганга Амадея Моцарта.

История шоколадных конфет

Фабрика Salzburg Schockolade в Гредиге, находящаяся недалеко от Зальцбурга, начала своё промышленное производство этих конфет в 1897 году. С момента открытия было выпущено более 5 миллиардов экземпляров Mozartkugel. Эти конфеты стали не просто сладким угощением, но и неотъемлемой частью австрийской культуры и гастрономического наследия.

Будущее шоколадных конфет

Несмотря на то, что производство на традиционной фабрике завершено, представители компании сообщают, что конфеты продолжат производить за пределами Австрии. Это оставляет небольшую надежду на то, что фанаты Mozartkugel смогут и впредь наслаждаться любимыми сладостями, хоть и не в том месте, где они создавались с исторической точки зрения. «Не прощай, а до свидания» — именно такие мысли возникают у многих, кто связан с миром шоколадов и сладостей.

Эта статья подготовлена, основываясь на информации портала MKLat
Оригинальную статью Вы можете найти здесь