Если не из молока, то откуда? Эксперт подсказал нетипичные источники кальция

Кальций вне молока: альтернативные источники

Кальций — важный микроэлемент для организма, играющий ключевую роль в поддержании здоровья костей и зубов, а также в правильном функционировании мышц и нервной системы. Традиционно его связывают с молочными продуктами, однако существуют и другие, не менее полезные, источники этого минерала.

Проблемы с переносимостью молока

Для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок поиск альтернатив молочным продуктам становится актуальной задачей. К счастью, современные исследования показывают, что кальций можно получать из множества других продуктов.

Необычные источники кальция

Эксперты предлагают обратить внимание на такие продукты, как: - **Зеленые листовые овощи**: шпинат, брокколи и капуста содержат значительное количество кальция. Например, 100 граммов брокколи обеспечивает около 47 мг кальция. - **Семена и орехи**: кунжут и миндаль являются отличными источниками. В 100 граммах семян кунжута содержится до 975 мг кальция. - **Бобовые**: фасоль, горох и чечевица также могут стать хорошим добавлением к рациону, обеспечивая не только белок, но и кальций. - **Тоффу и другие соевые продукты**: в зависимости от метода приготовления, тоффу может быть обогащен кальцием, чего не скажешь о большинстве молочных альтернатив. - **Рыба с костями**: консервы из сардин или лосося, в которых присутствуют мягкие, съедобные кости, могут обеспечить внушительную порцию кальция.

Забота о здоровье

Избегая молочных продуктов, важно следить за разнообразием рациона и включать достаточное количество пищи, богатой кальцием. Комплексный подход к питанию позволит не только избежать недостатка этого важного минерала, но и улучшить общее состояние здоровья. Таким образом, даже в условиях непереносимости молока, у нас есть множество возможностей разнообразить рацион и обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами.

Эта статья подготовлена, основываясь на информации портала BaltijasBalss
Оригинальную статью Вы можете найти здесь