10 продуктов, о которых вы, вероятно, не знали, что их можно замораживать

Преимущества покупки и заморозки продуктов

Покупка продуктов оптом и их замораживание — это не только удобно, но и выгодно. Вам больше не придется часто посещать магазин, что сэкономит ваше время. Кроме того, приобретая продукты в больших объемах, вы можете существенно сэкономить свои средства. Замороженные продукты также гарантируют, что у вас всегда под рукой будет что-то на ужин, что особенно актуально в忙кие будни.

Невероятные продукты для замораживания

Существует множество продуктов, о которых вы, возможно, не подозревали, что их можно легко заморозить, и они отлично сохранят свои свойства. Давайте рассмотрим несколько таких удивительных наименований.

1. Авокадо

Авокадо отлично подходит для заморозки. Просто очистите плоды, нарежьте и положите в герметичный пакет. Это идеальный вариант для смузи или гуакамоле.

2. Яйца

Вы можете замораживать яйца, но только в предварительно взбитом виде. Разлейте их по порционным контейнерам, и у вас всегда будет под рукой основа для омлета или выпечки.

3. Сырые грибы

Сырые грибы идеально подходят для замораживания, если перед заморозкой их немного обжарить. Они сохранят текстуру и вкус, а также станут отличным дополнением к вашим блюдам.

4. Творожные изделия

Творог и даже рикотта прекрасно замораживаются. Используйте их в выпечке или для создания десертов, и вы не пожалеете.

5. Базилик и другие травы

Свежие травы можно заморозить, измельчив и смешав с процессом оливкового масла. Это отличный способ сохранить вкус лета на весь год.

6. Молоко

Молоко можно замораживать, но обратите внимание на упаковку — выберите пластиковые контейнеры, так как стекло может треснуть при замерзании.

7. Цитрусовые фрукты

Лимоны, апельсины и лаймы можно заморозить как целиком, так и в нарезанном виде. Замороженные цитрусовые отлично подходят для напитков и десертов.

8. Рис и другие злаки

Приготовленный рис и другие злаки можно заморозить, чтобы быстро приготовить гарнир к ужину. Просто разморозьте и подогрейте!

9. Овощные смеси

Подготовьте или купите замороженные овощные смеси. Это быстрый и полезный вариант гарнира, который всегда будет под рукой.

10. Пирог и тесто

Замороженные пироги и тесто могут стать вашим спасением в короткие сроки. Вы не только сэкономите время, но и порадуете себя домашней выпечкой.

Итоги

Замораживание продуктов — это отличный способ не только сэкономить время и деньги, но и иметь разнообразие на столе. Позаботьтесь о правильной упаковке и хранении, и вы удивитесь, насколько легко можно наслаждаться свежими вкусами в любое время года!

Эта статья подготовлена, основываясь на информации портала Delfi
Оригинальную статью Вы можете найти здесь